Wiecznie zielone krzewy mirtu są typowe dla śródziemnomorskiej flory. Oprócz ich stosowania w kuchni ziołowej, ich olejki eteryczne mają właściwości lecznicze. mirt stosowany jest w kuchni zielarskiej, jego olejek stosowany jest w przemyśle kosmetycznym.
Występowanie i uprawa mirtu
Uznano go za symbol miłości i piękna, czystości, płodności, czystości i radości - panny młode ozdabiano wiankami z mirtu, a stajennych z gałązkami mirtu - stąd określenie „mirt ślubny”. Wiecznie zielony krzew mirtu może dorastać do pięciu metrów wysokości. W naszych regionach Europy Środkowej mirt jest uprawiany głównie jako roślina do pojemników, ponieważ nie może przetrwać silnych nocnych przymrozków na wolności. Wtedy roślina pozostaje znacznie mniejsza.
Szorstkie, skórzaste i wąskie liście są typowe dla mirtu. Liście mirtu mają od jednego do pięciu centymetrów długości i są odwrotnie. Są stosunkowo gęsto zaludnione gruczołami łojowymi, podczas gdy wydają się być półprzezroczyste, kropkowane. Podczas gdy wierzchołki liści świecą na ciemnozielono, spód liści mirtu wydaje się jaśniejszy. Stare gałęzie mirtu często pozostają w większości nagie.
Od początku maja do połowy lata mirty tworzą małe białe kwiaty, które pachną czarująco. Na kwiatach o długości do trzech centymetrów znajdują się one pojedynczo w kątach liści. Działki kwiatów mirtu są trójkątne, a płatki prawie okrągłe. Pręciki są wyposażone w żółte pylniki. Kwiaty mirtu dojrzewają w ciemne jagody wielkości około jednego centymetra i koloru niebiesko-czarnego.
Oprócz różnych żywic, substancji gorzkich i garbników, rośliny mirtu zawierają dużo olejku eterycznego. Drzewo herbaciane (Melaleuca) jest znanym przedstawicielem wielkiej rodziny mirtu i dostawcą popularnego olejku z drzewa herbacianego. Myrtle są oferowane do uprawy w doniczkach. Wszystkie mirty są miłośnikami słońca, ale dobrze rosną również w jasnym cieniu.
Ponieważ mirty dobrze rozwijają się w naturalnym środowisku na glebach kamienistych i wolnych od wapna, do indywidualnej hodowli zalecane są podłoża bez wapna. Mirt wymaga regularnego nawożenia i ciągłego podlewania.
Podczas gdy świeże gałęzie mirtu zbierane są latem jako roślina lecznicza, nieco mniejsze liście mirtu, uprawiane w donicach, są dostępne przez cały rok do użytku w kuchni ziołowej i do produkcji likierów.
Efekt i aplikacja
Jego olej pozyskiwany jest z liści mirtu, którego zawartość wynosi około 0,1 do 0,8 procent. Oprócz naturalnych fluktuacji regionalnych olej mirtu zawiera średnio: 24,5 proc., 1,8 proc. Cyneolu, 24,5 proc. Alfa-pinenu, 12,3 proc. Limonenu, 11,6 proc. Taniny, 8,2 proc. Gamma-terpinenu, 3, 3% nerolu, 2,5% octanu linalilu, 2,8% geraniolu i 0,5% gamma-pinenu.
Dzięki wyraźnemu działaniu promującemu wydzielanie olej mirtu pobudza apetyt. Jako myrtol, który jest wytwarzany z olejku eukaliptusowego, olejku ze słodkiej pomarańczy, olejku mirtu i olejku cytrynowego w proporcji 66: 32: 1: 1, jest jednym z najpopularniejszych środków przeciwkaszlowych w Niemczech. Rozluźnia śluz, pomagając w ten sposób odciążyć drogi oddechowe. Olejek z mirtu jest środkiem wyzwalającym do zwalczania infekcji oskrzeli.
Lecznicze działanie mirtu jest również stosowane w przypadku infekcji zatok i niektórych problemów z drogami moczowymi. Wysokiej jakości olejek eteryczny z mirtu ma działanie antyseptyczne. Dlatego jest stosowany w leczeniu ran, przeciw zapaleniom dziąseł i hemoroidach.
Tarte liście mogą złagodzić problemy skórne, takie jak łuszczyca i trądzik. Olejek mirtu jest ważnym surowcem do wytwarzania tradycyjnych leczniczych olejów roślinnych - popularnym przykładem jest popularny olejek z drzewa herbacianego. Jako kadzidło i olejek zapachowy mirt był używany do oczyszczania powietrza od czasów starożytnych. W ten sposób zapewnia koncentrację, uwagę i jasność umysłu. Zapach ułatwia medytację, dodaje pewności siebie i odwagi.
W ziołowej kuchni gałązki mirtu są pikantnym dodatkiem do pieczeni i grillowanych mięs. Liście są mielone lub używane w całości. Zebrane jagody mirtu można gotować w sosie, podobnie jak jagody jałowca. Pąki i kwiaty mirtu są również ładną i pikantną ozdobą świeżych sałatek. Przed podaniem należy oderwać płatki.
Mirt jest również surowcem do produkcji likieru: przykładem jest słodki Myrto Rosso, który jest wytwarzany z jagód mirtu. Myrto Bianco, zrobione z kwiatów i liści mirtu, jest suche. W przemyśle kosmetycznym olejek mirtu stosowany jest jako baza kosmetyków i perfum.
Suszone kwiaty i liście przez długi czas rozprowadzają przyjemny zapach, dzięki czemu można je łatwo przetworzyć na pachnące poduszki lub potpourris. Zapach mirtu szczególnie dobrze współgra z olejkami cytrusowymi, lawendą, olejkami kwiatowymi i żywicami.
Znaczenie dla zdrowia, leczenia i zapobiegania
Łagodne pozytywne działanie mirtu jest wielokrotnie wykorzystywane jako środek zapobiegawczy przez osoby dbające o zdrowie: jako inhalacja, dodatek do relaksujących kąpieli, w miksturach medytacyjnych, a także jako korzystna herbata mirtu oraz jako suplement odżywczy, na przykład w tradycyjnej ajurwedzie jako organiczna Tulsi Churna, zarówno olejek, jak i kwiaty i Używane liście mirtu.
Mirt nadaje smak, właściwości lecznicze i zapach przez cały rok. Latem można ją ustawić na zewnątrz jako ozdobną roślinę do pojemników - a jeśli masz ogród zimowy, możesz cieszyć się śródziemnomorską atmosferą przez cały rok.
.jpg)
