Kawa

Niektórzy od czasu do czasu wypijają filiżankę kawy (w tym kawiarnia), inni nie mogą się obejść bez codziennej mokki lub espresso. Jednych pobudza, innych denerwuje. Przeważają przeciwstawne opinie o skuteczności i tolerancji pachnącego naparu. Sprzeciwy są tak stare, jak znana jest w Europie kawa. Czy oni mają rację?

Objawy po nadmiernym spożyciu kawy

W pewnym sensie tak. Wypicie zbyt dużej ilości kawy może spowodować poważne szkody, na przykład stany podniecenia i dezorientacji. Czasami już po wypiciu dwóch filiżanek kawy można poczuć oznaki nadmiaru. Wewnętrzny niepokój, kołatanie serca, dzwonienie w uszach, drżenie i pocenie się to główne dolegliwości. Lekarze nazywają ten stopień przedawkowania przerwą na kawę. Jeśli jednak codziennie pije się duże ilości kawy przez długi czas i rozwija się poczucie zależności, nazywa się to chronicznym nadużywaniem kawy.

Twierdzą, że ludzie potrzebują kawy co najmniej trzy razy dziennie, aby zachować odpowiednią sprawność i zdolność do pracy. Bez wątpienia kawa działa pobudzająco. To doświadczenie miało miejsce przed wiekami. Zebrali nie tylko liście herbaty w Azji, ziarna z drzewa kakaowego w Ameryce i liście herbaty z Paragwaju, ale także owoce kawowca w Afryce. Oprócz kofeiny kawa zawiera również inne substancje, które choć mają zupełnie inną strukturę, to ożywiają organizm.

Wpływ kawy i kofeiny

Na ogólny efekt kawy wpływają również taninowy kwas kawowy i palony tłuszcz. Na czym opiera się działanie kofeiny? Jak wiadomo, kofeina to substancja, która pozytywnie wpływa na krążenie oraz zwiększa przepływ krwi do serca i mózgu. Dodatkowo przyspiesza się aktywność mózgu i komórek nerwowych, co wyraża się w ożywczym działaniu. Stymulowane są również reakcja, wyobraźnia i szybkość myślenia, ale głównie kosztem dokładności wykonania. Oczywiście poziom dawki ma kluczowe znaczenie. Jeśli dawka jest zbyt duża, organizm nie jest już odpowiednio kontrolowany, jak ma to miejsce w przypadku spożycia alkoholu. Beztroska i zbytnia pewność siebie są często skutkiem beztroskiego stanu umysłu i niedostatecznej samokontroli i nierzadko są przyczyną wypadków.

Jeśli jednak porównasz działanie filiżanki kawy z efektem tabletki kofeiny, zakładając taką samą zawartość kofeiny wynoszącą 0,1 grama, zauważysz różnicę. Picie kawy musi także wyzwalać inne mechanizmy działania w organizmie. Wypijając filiżankę kawy, możemy poczuć, jak jesteśmy pobudzeni. Im częściej ten proces się powtarza, tym silniejsza staje się pamięć o skutkach ubocznych. Pamięć ostatecznie staje się odruchem, to znaczy ten sam efekt pojawia się na ścieżce nerwowej, zanim substancja może nawet zadziałać w naszym ciele. Czujemy się ożywieni, nawet jeśli wdychamy tylko zapach kawy.

Pozytywne skutki picia kawy

Pamiętamy przyjemne okoliczności towarzyszące, które rozciągają się na atmosferę kawiarni, kiedy stoi przed nami filiżanka pysznej kawy, niezależnie od tego, czy jesteśmy tego świadomi, czy nie. Zupełnie inne odczucia pojawiają się, gdy bierzemy pigułkę. Myśl o bólu głowy lub migrenie pojawia się mimowolnie. Nie jest to wcale przyjemny, w najlepszym razie bezbarwny proces. Reakcje farmakologiczne, które wywołuje kofeina, a także mechanizm odruchu warunkowego powodują bardzo złożony efekt podczas picia kawy.

Ale jest jeszcze jeden czynnik. Przebieg reakcji biologicznych w naszym organizmie zależy od pozycji wyjściowej układu nerwowego. Gotowość naszego układu nerwowego do reakcji waha się między dwoma biegunami, stanem czuwania i wydolnością a pozycją spoczynkową, snem. Ale nasze ciało nie tylko waha się między tymi dwoma ustawieniami w dwunastogodzinnym rytmie dnia i nocy; w ciągu dnia występują ledwo świadome fluktuacje, które są rejestrowane albo jako chwilowe zmęczenie, albo jako szczególne szczytowe działanie. Od tego punktu wyjścia w pewien sposób zależy działanie wszystkich substancji w organizmie.

Można przypuszczać, że kawa wypijana rano uruchamia inne mechanizmy regulacji organizmu niż wieczorem. Tak więc ci, którzy powoli się budzą i walczą, aby zacząć, będą szczególnie ożywieni kawą. Każdy, kto i tak jest szybko gotowy do występu, zmęczy się wcześnie od picia kawy, ponieważ jest nieekonomiczna ze względu na swoją siłę. I wieczorem? Żywy nie uspokoi się, ponieważ jest nadmiernie pobudzony. Z drugiej strony spokój zachęca do ponownego występu bez zmęczenia. To wyjaśnia, dlaczego tak wiele osób nie może dłużej znieść kawy późnym popołudniem i że kawa może zmęczyć, co zawsze jest zauważane przez grupę kawową z niedowierzaniem.

Skutki uboczne i szkody spowodowane piciem kawy

Tutaj nasze ciało można porównać do piekarnika, który ma zbyt duży przeciąg. Energia jest spalana nieekonomicznie, a rezerwy energii zmniejszają się zbyt szybko. Czy możesz teraz zaoferować kawę? Kto może go pić i dla kogo jest szkodliwy? Odpowiedź jest właściwie prosta, bo każdy, kto umie pić ją z umiarem iz przyjemnością, będzie to tolerował. Najważniejsze to być umiarkowanym. Kawa nie może być siłą napędową do wzmożonej pracy, pobudzania, zwłaszcza w nocy. Nie może stać się batem, którym wymagamy od naszego organizmu coraz większej wydajności, nie myśląc o jego zapasach.

To powiedziawszy, nie należy mówić nic przeciwko filiżance kawy po obiedzie, aby obudzić duchy. W pewnych warunkach osoby z chorobami serca mogą również pić kawę; mianowicie, kiedy promuje ekonomię pracy serca. Ponieważ kawa wspomaga pracę nerek, następuje zwiększone wydalanie wody, co należy osiągnąć u chorych na serce. Ponadto powoduje lepszy przepływ krwi do serca, ale także do mózgu, a tym samym działa jak narkotyk. Warto jednak porozmawiać o tym z lekarzem. Dotyczy to również pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi. Dzięki nim pobudzenie aktywności mózgu i lepsze krążenie krwi może być bardzo pożądane i złagodzić wiele dolegliwości. Kawa łagodzi również objawy, gdy ciśnienie krwi jest zbyt niskie.

Jednak na dłuższą metę sztuczny stymulant nie może pomóc. Należy raczej spróbować znaleźć przyczynę choroby. A co powiesz na filiżankę kawy, jeśli należysz do starszego pokolenia? Jest to niewątpliwie pomoc w krążeniu na tym etapie życia. Należy jednak liczyć się z tym, że ryzyko oszukania siebie co do własnej siły i tym samym przemęczenia się jest szczególnie duże w starszym wieku. Należy również podkreślić, że osoby starsze, które cierpią na bezsenność, mogą temu zaradzić filiżanką kawy.

Jednak dzieciom i młodzieży nie należy podawać kawy, ponieważ ich organizm ma tendencję do szybkiej reakcji i i tak się wyczerpuje.Tutaj szczególnie imponująco doświadcza się, jak symulowane jest nienaturalne uczucie siły, po którym następuje niepokój, bezsenność i wreszcie wyczerpanie. Kolejna wskazówka dla osób z wrażliwymi żołądkami. Kofeina zwiększa wydzielanie błony śluzowej żołądka, ale także funkcje motoryczne ściany pęcherzyka żółciowego. Może to zajść tak daleko, że wywoływana jest kolka woreczka żółciowego.

Ogólnie zwiększona produkcja soku żołądkowego jest już postrzegana jako nieprzyjemna, odbijanie i zgaga zgłaszają się. Każdy, kto ma wrażliwy żołądek, powinien o tym wiedzieć. Ponieważ kawa zawiera prażone produkty, które również podrażniają woreczek żółciowy, woreczek żółciowy również powinien unikać kawy. Ci, którzy potrafią dobrze siebie obserwować, z pewnością dokonali własnych doświadczeń i są nimi kierowani.

Z pewnością więc przesadą jest opisywanie kawy jako zła naszych czasów. Chociaż zalicza się go do dóbr luksusowych, takich jak tytoń i alkohol, brakuje mu prawdziwego trującego działania, a jeśli się nim cieszy, korzyści przeważają nad nim.

Tutaj znajdziesz swoje leki