Bromelaina

Enzym Bromelaina został odkryty w ananasach w 1891 roku. Kiedy naukowcy odkryli w 1957 roku, że wysoko skoncentrowana bromelaina znajdowała się również w pniu ananasa, zdecydowali się użyć tego składnika aktywnego w celach leczniczych. Bromelaina to najlepiej zbadana naukowo grupa enzymów.

Co to jest bromelaina?

W przypadku bromelainy biochemia różnicuje między bromelainą obecną w niedojrzałym owocu a substancją czynną zawartą w łodydze. Bromelaina owocowa zawiera 230 aminokwasów, bromelaina z łodygi „tylko” 212. Bromelaina też Bromelina jest peptydazą, czyli enzymem wytwarzającym peptydy (enzymy trawienne). Działa również jako proteaza (białka rozszczepiające). Grupa enzymów bromelainowych należy biochemicznie do rodziny proteaz cysteinowych.

Bromelaina pozyskiwana z łodygi i niedojrzałych owoców jest przygotowywana jako mieszanka i sprzedawana w postaci silnie skoncentrowanej jako preparat pojedynczy i złożony (tabletki, kapsułki, proszek) lub jako suplement diety w aptekach i Internecie. Tabletki są odporne na soki żołądkowe i uwalniają substancje czynne tylko w jelicie cienkim.

Surowy ekstrakt z rośliny jest również znany jako bromelaina, która oprócz samej substancji czynnej zawiera inne prozdrowotne enzymy, inhibitory proteazy i wapń. Spożycie dojrzałego owocu ananasa nie przyniosłoby pacjentowi zbyt dużej ilości bromelainy poza przyjemnym doznaniem smakowym, ponieważ stężenie w nim jest bardzo niskie.

Jako monopreparat bromelaina jest sprzedawana bez recepty w aptekach pod nazwami handlowymi Bromelain-POS®, Wobenzym® mono i Traumanase®. W połączeniu z innymi enzymami proteolitycznymi występuje w preparatach złożonych Wobenzym®, Innovazym® i Proteozym®.

Efekt farmakologiczny

Bromelaina jest często stosowana jako dodatek do innych terapii. Na przykład służy do wzmocnienia efektu antybiotykowego. Bromelaina działa przeciwzapalnie poprzez hamowanie produkcji zapalnych prostaglandyn.Dlatego jest z powodzeniem stosowany w reumatoidalnym zapaleniu stawów, dnie moczanowej, miażdżycy i wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego. Na przykład w reumatoidalnym zapaleniu stawów hamuje tworzenie tromboksanu prostaglandyn.

Kompleks składników aktywnych z ananasa ma działanie przeciwzakrzepowe. Rozkładając własną fibrynę organizmu, białko, które w dużych stężeniach spowalnia przepływ krwi. Dzięki temu bromelaina obniża również ryzyko zakrzepicy i chroni przed chorobą wieńcową. Dlatego bromelainę stosuje się również w leczeniu chorób żylnych i zakrzepicy.

Ma również właściwości uśmierzające ból: blokuje substancje przekaźnikowe przewodzące ból. Szczególnie korzystne jest działanie obkurczające błony śluzowe nosa i zatok przynosowych. Ma taki sam wpływ na obrzęk spowodowany urazami i zabiegami chirurgicznymi: bromelaina rozkłada białka powodujące obrzęk, dzięki czemu można je szybko usunąć. Obrzęk ustępuje, a ból uciskowy jest zmniejszony.

Bromelaina ma również działanie trawienne. Jest to szczególnie ważne w przypadku pacjentów z niewydolnością trzustki. Odbudowuje enzymy trawienne, które są niewystarczająco produkowane w tej chorobie, a tym samym zapewnia, że ​​trzustka może prawidłowo rozłożyć składniki odżywcze w pożywieniu i uczynić je użytecznymi dla organizmu. Neutralizuje również kwaśną zawartość żołądka.

Bromelain wspomaga gojenie się ran, szczególnie u ofiar poparzeń. W przypadku oparzeń stopnia 2 i 3, po nałożeniu na ranę w postaci żelu rozpuszcza znajdujący się tam strup, dzięki czemu ranę można dokładnie oczyścić. Wzmacniające krążenie działanie bromelainy wspomaga również szybkie gojenie się ran. W ten sposób szkodliwe substancje mogą być stamtąd szybciej odprowadzane.

Ponieważ bromelaina ma również właściwości odwadniające, można ją również stosować w przypadku obrzęków. Rozkłada tkankowy hormon bradykininę, zapewniając w ten sposób zwężenie naczyń włosowatych i uwalnianie mniejszej ilości płynu z naczyń krwionośnych do otaczającej tkanki. Zmniejszy to obrzęk tkanki.

Bromelaina sprzyja wytwarzaniu pewnych cytokin, które zwalczają komórki rakowe i niszczą powierzchnię białkową komórek nowotworowych, dzięki czemu można je łatwiej znaleźć i zniszczyć przez komórki obronne układu odpornościowego.

Zawodowi sportowcy i entuzjaści fitnessu również doceniają kompleks enzymów ananasowych, który chroni ich organizm przed infekcjami, gdy osiągają najlepsze wyniki.

Zastosowanie i zastosowanie medyczne

Bromelaina powstaje w łodydze oraz w jeszcze niedojrzałych owocach ananasa. Jeśli jest dostarczana do organizmu w postaci suplementów diety lub standaryzowanych leków z apteki, to ulega rozkładowi w wątrobie. Jeśli pacjent lub sportowiec planuje stosować kompleks enzymów przez długi czas, powinien stosować środek tylko pod nadzorem lekarza.

Bromelaina jest skuteczna tylko od dawki 80 mg na dobę. Chcąc spożywać go w mocno skoncentrowany sposób, zamiast suplementu diety kup odpowiedni preparat apteczny. W przypadku większości zastosowań zalecana dzienna dawka wynosi od 750 do 1000 mg.

Jeśli bromelaina ma sprzyjać trawieniu, przyjmowana jest krótko przed, w trakcie i krótko po posiłku. Aby uzyskać jak najlepsze działanie przeciwzapalne, pacjent spożywa go 1,5 do 2 godzin przed lub po posiłku.

Zagrożenia i skutki uboczne

Reakcje alergiczne, wysypki i astma mogą wystąpić u 1 do 10% pacjentów. W takim przypadku użytkownik powinien przerwać przyjmowanie i skonsultować się z lekarzem. Od 0,1 do 1% użytkowników cierpi na biegunkę, dolegliwości żołądkowo-jelitowe i ból brzucha z powodu bromelainy.

Kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią i dzieci poniżej 12 roku życia nie powinny stosować kompleksu enzymów. To samo dotyczy pacjentów z nadwrażliwością na substancję czynną oraz z zaburzeniami krzepnięcia krwi. W przypadku jednoczesnego przyjmowania inhibitorów agregacji płytek krwi (antykoagulantów) tendencja do krwawień wzrasta. Jeśli użytkownik jednocześnie przyjmuje bromelainę i niektóre antybiotyki (tetracykliny), działanie antybiotyku nasila się, czasem intensywnie.