Kwitnący żółty Glistnik , znany również jako figwort, należy do rodziny jaskier. Nazwa Scharbock to popularna nazwa szkorbutu. Ta choroba niedoboru została skutecznie zwalczona liśćmi zawierającymi witaminę C. Nazwa botaniczna to Ranunculus ficaria lub Ficaria verna, jako synonim.
Występowanie i uprawa glistnika
Carl von Linné po raz pierwszy wspomniał o Ranunculus ficaria w swoim Species Plantarum w 1753 roku. Ponadto znanych jest pięć podgatunków rośliny. Ranunculus to łacińskie zdrobnienie Rana, żaby, a tym samym ilustruje preferencje dla Glistnik na wilgotnych, zaazotowanych miejscach. Dlatego roślina jest szczególnie powszechna na podmokłych łąkach i jeziorach. Ale można go również znaleźć w krzakach i żywopłotach, lasach liściastych i ich obrzeżach. Roślina dobrze czuje się nawet w zacienionych miejscach w ogrodach i parkach.
Jego ojczyzna znajduje się w północnej i środkowej Europie, ale rozwija się również w Afryce Północnej i Azji Mniejszej, unikając skrajnej północy. Wiosną jest Ranunculus ficaria zwykle pierwsza zielona roślina pojawiająca się w rzadkich lasach. Czasami rozprzestrzenia się razem z pokrewnym anemonem nemorosa, białym anemonem drzewnym, i tworzy gęsty dywan. Podczas gdy zielone liście wyłaniają się z ziemi w lutym, żółte kwiaty są widoczne dopiero od marca, a następnie kwitną do maja.
Ze względu na jasny kolor na roślinę leci wiele owadów, ale nie powstają żadne znaczące nasiona. Rozmnażanie odbywa się wegetatywnie, bezpłciowo poprzez bulwy czerwiowe, które znajdują się na dolnych liściach. Odpadają w maju, zimują na powierzchni ziemi i następnej wiosny ponownie kiełkują. W przypadku obfitych opadów deszczu może się zdarzyć, że bulwy lęgowe zostaną wymyte. Ponieważ przypominają ziarna zbóż, wygląda na to, że padał deszcz pszenicy. Stąd wezwano ich wcześniej Kasza jęczmienna, niebiańska manna lub Niebiański chleb.
W czasach, gdy brakowało pożywienia, bulwy te suszono razem z bulwami glistnika mniejszego. Z tej mąki zmielono i przetworzono na chleb. Mniejszy glistnik jest obecnie używany bardziej jako roślina ozdobna niż pożyteczna. Roślina jest popularna jako roślina okrywowa, ponieważ osiąga zaledwie 20 centymetrów wysokości i szybko się rozprzestrzenia.
Efekt i aplikacja
Wiosenny glistnik był pierwszym źródłem witamin dla rolników. Wiedzieli o dużej zawartości witaminy C. Mniejszy glistnik był również częścią zaopatrzenia marynarzy w podróż, ponieważ chronił witaminę C przed szkorbutem, a na pokładzie nie było prawie żadnych owoców i warzyw. Choroba niedoboru często kończyła się śmiercią. Dopiero odkrycie cytryny i kiszonej kapusty jako nośników witaminy C spowodowało, że roślina straciła na znaczeniu.
Obecnie szkorbut nie jest już problemem, z nielicznymi wyjątkami - na przykład w przypadku długotrwałego głodu. Niemniej jednak roślina jest nadal ceniona, choć ma niewielkie znaczenie w medycynie naturalnej. Zwłaszcza od imienia Figwortktóry został podany mniejszemu glistnikowi w oparciu o doktrynę podpisów, wprowadzał w błąd. Wygląd bulwy korzeniowej jest podobny do wyglądu brodawki narządów płciowych.
Średniowieczni uzdrowiciele próbowali leczyć brodawki sokiem z korzenia. Sukcesy nie powinny być zbyt wielkie. Chociaż istnieją doniesienia, że ostry sok z korzenia wypalił brodawki. Prawdopodobnie efekt placebo. Ponieważ zgodnie z dzisiejszą wiedzą naukową sok powoduje pieczenie skóry, sama brodawka pozostaje nienaruszona.
Znaczenie dla zdrowia, leczenia i zapobiegania
Mimo wszystko glistnik ma swoje mocne miejsce w medycynie alternatywnej, zwłaszcza że wysoka zawartość witaminy C jest niekwestionowana. Ponieważ roślina łatwo się rozprowadza, wiosną nie brakuje świeżych ziół. Można użyć wszystkich części ziela. Ponieważ Ranunculus ficaria zawiera lekko toksyczne substancje, anemoninę i protoanemoninę, jak wszystkie jaskry, ma gorzki, czasami dość ostry smak.
Stopień ostrości zależy od zawartości toksyn. Te z kolei zależą od położenia i rodzaju gleby. Nie należy spożywać dużych ilości surowej rośliny. W przeciwnym razie osoby wrażliwe mogą powodować podrażnienie błon śluzowych, biegunkę i nudności. Zgodnie z ogólną wskazówką, zioła nie należy spożywać po kwitnieniu. W stanie wysuszonym rośliny tracą toksyczność dla ludzi i zwierząt.
Liście, świeże lub suszone, są używane do uszlachetniania sałatek, twarogu, past do smarowania i mieszanek ziołowych. W sałatce wiosennej młode liście przeciwdziałają wiosennemu zmęczeniu. Ich gorące substancje pobudzają metabolizm. Napój wzmacniający można przygotować z przecieru z liści, które po zmieszaniu z mlekiem mają specjalną nutę. Wraz z innymi ziołami, takimi jak łodyga, podagrycznik, żebrówka i mniszek lekarski, glistnik nadaje się do oczyszczania krwi na wiosnę. Mieszanka ta jest częścią codziennego menu przez cztery tygodnie jako herbata, w sałatkach, zupach i sosach. Organizm zyskuje witalność i nowy impuls.
Korzenie, guzki i pąki można spożywać na surowo lub marynowane. Szczególnie popularne: pąki kwiatowe marynowane w occie. Stanowią smaczny zamiennik kaparów. Herbata z suszonych liści pomaga zwalczać zanieczyszczenia skóry od wewnątrz, a zewnętrznie służy do mycia. Hemoroidy można złagodzić, biorąc bulion z mniejszego glistnika w kąpieli biodrowej. Wszystkie części rośliny można wykorzystać na soki, herbaty lub dodatki do kąpieli.
